Orange wine is letterlijk vertaald oranje wijn. Het is een witte wijn die op de rode wijn manier is gemaakt. Bij witte wijn worden de druiven na oogsten meteen geperst. Sap van rode druiven is bijvoorbeeld ook bijna altijd wit en rode wijn wordt rood en krijgt meer smaak door schilinweking. De druiven weken voor het persen eerst een paar weken in, waarbij door extractie de kleur en de tannines (bittere smaken) in het sap komt. Bij oranje wijn worden de druiven niet meteen geperst (zoals bij witte wijn) maar weken eerst een paar dagen/weken in. Ook witte druiven hebben kleur in de schil, die door extractie in de wijn komt. Hieronder dé Standaard®orange wijnen.
Geen producten gevonden die aan je zoekcriteria voldoen.
