Nieuwcibulka
Klik voor vergroting
Previous product
Gewürztraminer 2021 €13,25
Terug naar alle producten
Next product
Grüner Veltliner Wachrein 2022 €16,50
Cibulka

Palava 2023

€13,75

Mooie biologisch geproduceerde, histaminearme Palava uit de subregio Mikulovská, Zuid-Moravië, Tsjechië. Wijn met een diepgele kleur, hoge viscositeit, kruidig ​​aroma, smaak is extractief, aroma van snufje hooi en gebakken honingkoekjes, afdronk is medium met vleugjes zachte vanille.

Wijnhuis

Druif

Jaargang

Wijnregio

Stijl

Type wijn

Droge wijn
Landbouw

Inhoud

0,75 L

4 in stock

Vergelijk
Zet op wenslijst
Description

VINO CIBULKA
Petr Cibulka en zijn vrouw en 2 kinderen zijn één van de eerste wijnmakers die zich toelegden op biologische wijnbouw en biologische wijnproductie in Tsjechië. In 2005 besloten ze om een ​​wijngaard en een paar houten vaten te kopen naast hun bestaande kruidenbed, een klein groenteveld en kippen. Sindsdien groeit het bedrijf!

In 2013 is Vino Cibulka met de reconstructie begonnen van de historische Dietrichstein-kelders, die deel uitmaken van het zomerkasteel-complex Portz Insel op een schier eiland vlak bij Mikulov. In de directe omgeving groeien wijngaarden. Het zomerkasteel is nu grotendeels gerenoveerd en biedt de wijnmakerij faciliteiten voor begeleide proeverijen in een schitterende omgeving.

SERVEREN

9-11°C

ALCOHOL

13,5 %

ZUURGRAAD

7,3 g

RESTSUIKER

1,0 g

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Palava 2023”

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Over leverancier
Petr Cibulka en zijn familie zijn een van de eerste wijnmakers in Tsjechie die besloten zich te gaan richten op biologische wijnbouw en biologische wijnproductie. In 2005 besloten ze een ​​wijngaard en een paar houten vaten te kopen naast hun bestaande kruidenbed, een klein groenteveld en kippen. In 2013 begonnen ze met de renovatie van de historische Dietrichstein-(wijn)kelders, die deel uitmaken van het zomerkasteelcomplex Portz Insel op schiereiland bij Mikulov. In de directe omgeving staan de wijngaarden. Het eveneens gerenoveerde zomerkasteel is tegenwoordig het decor voor de begeleide proeverijen.
Verzenden & bezorging

VERZENDEN

Voor het verzenden gebruiken we Flespakket.nl van PostNL. Al onze bestellingen worden bij verzending voorzien van een Track & Trace code. Deze ontvang je per e-mail op het moment van verzenden.

BEZORGING

  • Bezorging gratis bij een bestelling van 50 euro of meer.
  • Afhaalmogelijkheid in Leeuwarden.
  • Mits op voorraad voor 16 uur besteld volgende dag bezorgd.
  • Bezorging in Leeuwarden kan op verzoek dezelfde dag nog mits ook op voorraad.

 

SKU: VC-PA2023 Category:

You may also like…

Nieuwfritz-salomon
Vergelijk
Sluiten

Chardonnay Waasweg 2021

Fritz Salomon
€19,50
Chardonnay van de Waasweg wijngaard, heeft een zachte textuur: krachtige strepen, geel met groene reflecties, licht natuurlijk troebel, subtiele geur en pittig in de mond. Uitstekende harmonie, vol en gestructureerd, delicaat samenspel van zoet en zuur, minerale insluitsels met een lange, smaakvolle afdronk.
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave

Related products

plener
Vergelijk
Sluiten

Riesling ‘Eggstra’ 2019

Plener
€37,50
EGGSTRA 2017 is een wijn die van het begin tot het einde is gemaakt in een houten vat in de vorm van een ei. In zeer beperkte oplage gemaakt en nog verkrijgbaar. De Riesling Vlasšký, ook wel Italian Riesling of Welschriesling genoemd is voor dit specifieke vat geselecteerd. Dankzij de ronde vorm van het vat word de gisting van de most niet gehinderd door de randen. De gisting verloopt daardoor soepeler, natuurlijker en harmonieus. Het eiken van het vat laat een kleine hoeveelheid zuurstof in de wijn stromen, wat de wijn helpt te rijpen. Bij de eerste snuif herken je meteen het glas tussen alle andere wijnen. Onbehandeld met sulfieten en ongefilterd. Zeer bijzondere wijn voor bij gevogelte.
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave
krasna-hora
Vergelijk
Sluiten

Chardonnay 2019

Krásná Hora
€26,50
Nieuwe jaargang. Chardonnay van biodynamisch geteelde druiven. Uit het Tjechische Moravië, zo'n beetje op de zelfde hoogte als de Bourgogne. Geperst door een wijnmaker die finesse en elegantie nastreeft. Spontaan vergist in eiken barriques. Cool climate Chardonnay van grote klasse. Valt op door het ontbreken van welk raar toontje dan ook. Schone wijn. Verteerbaar en elegant. Smooth. Mooi rijp fruit van gele appels. Mild bittertje in de afdronk. Perfect in balans.
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave
plener
Vergelijk
Sluiten

Müller Thurgau CMYK 2020

Plener
€16,00
Wijn van de Muller Thurgau in een grotere fles. Een wijn waar u niet over na hoeft te denken. Wijn die je als lunch, diner, op elk moment zomaar of overdag kunt drinken. Een wijn die de meeste mensen in Tsjechie zich herinneren als de huiswijn in literfles van alle wijnbars van het land in een literfles wordt geserveerd alleen deze met de Pálava-mineraliteit toegevoegd.  
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave
plener
Vergelijk
Sluiten

Riesling Vlašský 2020

Plener
€19,50
Deze Riesling Vlašský, ook wel Italian Riesling of Welschriesling genoemd is de tweede wijnoogst, die is gemaakt van de druiven van de wijngaard van Plenér die in 2017 is aangeplant. De kalkstenen bodem van Pálava geeft de wijn een onmiskenbare uitdrukking in smaak en aroma. Dominika heeft deze wijn op geperste most laten lijken. De gisting stopte bij een paar gram restsuiker, waardoor hij been beetje sappigheid heeft over gehouden.
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave
marcincak
Vergelijk
Sluiten

Riesling 2018

Marcinčák
€14,00
De Riesling geeft een slanke en elegante witte wijn met een frisse zuurgraad en een klein zoetje. Deze wijn heeft een breed scala aan geuren en smaken: perzik, grapefruit, groene appel, tot vers gemaaid gras, rozenblaadjes en honing. Is mooi in balans.
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave
Nieuwcibulka
Vergelijk
Sluiten

Pinot Gris 2021

Cibulka
€16,00
Een mooie biologisch geproduceerde Pinot Gris (Rulandské Sedé) uit dé wijn regio Mikulovská, Zuid-Moravië, Tsjechië. Een vleeskleurige wijn met het aroma van rijp steenfruit, de smaak toont de rijpheid van gekonfijte grapefruit, en de afdronk is langer met de geur en smaak van rozijnen. De wijn is gemakkelijk te combineren met roomsausen met vlees, groentesushi of geroosterde kip op alle mogelijke manieren.    
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave
marcincak
Vergelijk
Sluiten

Neuburger 2018

Marcinčák
€14,00
Deze Neuburger geeft een wijn die voller en notiger is dan de bekende Grüner Veltliner. Sappig en zacht. Een zoetje van kiwi en perzik. Breed en bloemig met de blanke amandeltjes waar de druif bekend om staat. Combineert prachtig met lichte Aziatische gerechten of een salade met noten en blauwe kaas. Een aanrader!
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave
Nieuwfritz-salomon
Vergelijk
Sluiten

Weisserburgunder 2020

Fritz Salomon
€25,00
Deze Pinot Blanc is Fritz jongste Weissburgunder. Heerlijke en gevarieerde begeleider van groenten, vis en vlees.
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave