Het verhaal van Vinařství Plenér begint in 2016 wanneer de vrienden Dominika Černohorská en Ivo Marek besluiten hun droom waar te maken. Ze kopen een aantal 20 jaar oude wijngaarden en beginnen ook met de aanplant van eigen wijnranken. Hun kenmerkende wijnen komen van de kalkstenen bodem van de Pálava-heuvels in zuid Tsjechië. Ze boeren biologisch en Dominika maakt de wijnen op natuurlijke wijze. Plener wijnen zijn altijd droog, ietsje zilt en puur.
Riesling Vlašský 2020
€19,50
Deze Riesling Vlašský, ook wel Italian Riesling of Welschriesling genoemd is de tweede wijnoogst, die is gemaakt van de druiven van de wijngaard van Plenér die in 2017 is aangeplant. De kalkstenen bodem van Pálava geeft de wijn een onmiskenbare uitdrukking in smaak en aroma. Dominika heeft deze wijn op geperste most laten lijken. De gisting stopte bij een paar gram restsuiker, waardoor hij been beetje sappigheid heeft over gehouden.
| Wijnhuis | |
|---|---|
| Druif | |
| Jaargang | |
| Stijl | |
| Type wijn | Droge wijn |
| Wijnregio | |
| Landbouw | |
| Inhoud | 0,75 L |
5 op voorraad
Over leverancier
Het verhaal van Vinařství Plenér begint in 2016 wanneer de vrienden Dominika Černohorská en Ivo Marek besluiten hun droom waar te maken. Ze kopen een aantal 20 jaar oude wijngaarden en beginnen ook met de aanplant van eigen wijnranken. Hun kenmerkende wijnen komen van de kalkstenen bodem van de Pálava-heuvels in zuid Tsjechië. Ze boeren biologisch en Dominika maakt de wijnen op natuurlijke wijze. Plener wijnen zijn altijd droog, ietsje zilt en puur.
Verzenden & bezorging
VERZENDEN
Voor het verzenden gebruiken we Flespakket.nl van PostNL. Al onze bestellingen worden bij verzending voorzien van een Track & Trace code. Deze ontvang je per e-mail op het moment van verzenden.
BEZORGING
- Bezorging gratis bij een bestelling van 50 euro of meer.
- Afhaalmogelijkheid in Leeuwarden.
- Mits op voorraad voor 16 uur besteld volgende dag bezorgd.
- Bezorging in Leeuwarden kan op verzoek dezelfde dag nog mits ook op voorraad.
Andere suggesties…
Riesling 2015 Tobel
Deze Riesling Tobel 2015 is een compact en gedragen wijn door levendig en sappig fruit. Onthult bij openen nieuwe aroma's en indrukken.
Riesling 2017 Tobel
Riesling Tobel 2017 is een stralend citroengele wijn met een geurig boeket van wit fruit, kruiden en bloemen. Sappige perzik met een stevige, frisse en levendige structuur. Rechtlijnig en direct, geconcentreerd en nauwkeurig. Spanning en grip geven een veelbelovend lange afdronk.
Gerelateerde producten
Roter Veltliner 2019
Met de hand geplukt in 25 kg boxen. Langzaam en voorzichtig geperst nadat de druiven 14 uur met schil hebben gelegen. Spontaan gegist in Rvs tank meer dan 12 maanden gerijpt. Ongefilterd gebotteld. Beetje kruidig in de neus. Vettig in de mond, fris, levendig.
Pálava 2018
Mooie wijn van een typische Tsjechische druif. Delicate geroosterde tonen, gekonfijt en exotisch fruit, abrikoos, peer, mooie kruiden en een beknopte mineraliteit. Licht kruidige witte wijn, floraal in de neus en opvallend fris met lange rijke afdronk. Een glas met veel expressie en inhoud. Harmonieus, elegant en soepel geheel. Hier heeft Petr een fijne wijn van gemaakt!
Sauvignon 2019
Op eiken gefermenteerde en gerijpte Sauvignon Blanc, een 'cool climate' wijn uit Zuid-Tsjechië. Unieke stijl kortom. En buitengewoon fraai bovendien. Biodynamisch, wilde gisten, niet gefilterd.
Neuburger 2018
Deze Neuburger geeft een wijn die voller en notiger is dan de bekende Grüner Veltliner. Sappig en zacht. Een zoetje van kiwi en perzik. Breed en bloemig met de blanke amandeltjes waar de druif bekend om staat. Combineert prachtig met lichte Aziatische gerechten of een salade met noten en blauwe kaas. Een aanrader!
Italian Riesling 2019
Een mooie biologisch geproduceerde én prijswinnende Welschriesling uit het beste gebied voor de teelt van Welschriesling Pálava in Tsjechië. De wijn heeft een goudgroene kleur met gepolijste reflecties. De geur zit vol met gedroogde weidebloemen en heeft een botrytische toets van rijpe sultanarozijnen. Het heeft een volle, dichte smaak van gekonfijte pomelo en een langdurige minerale afdronk. Geschikt om te combineren met kip, varkensvlees, kalfsvlees en jong rundvlees. Het past ook goed bij zoetwatervis of witte zeevis met boter en eidooiersauzen. Bovendien kan hij perfect worden gecombineerd met halfharde kazen van 6 maanden tot een jaar rijping.
Deze wijn is bekroond met een gouden medaille van "Národní soutěž vín" - Tsjechische nationale wijncompetitie.
Chardonnay 2020
Mooie biologisch geproduceerde, histaminearme Chardonnay uit de subregio Velkopavlovická, Zuid-Moravië, Tsjechië. De wijn heeft een mooie, lichtere kleur. De geur vol met aroma van appel, vlierbes en vanille. De wijn gerijpt in houten vaten smaakt naar geroosterde brioche met boter met een aangename afdronk. Het gaat goed samen met pasta en risotto, ook geschikt voor maaltijden met roomsausen en gegrild vlees.
Wijnpakket Fritz Salomon – 6 fles
Onze eigen Standaard® selectie van Fritz wijnen: Met daarin een mooie variatie smaken: een fantastische bubbel, 3 witte, een rode en een dessert wijn.
Weisserburgunder 2018
Deze Pinot Blanc noemt Fritz Weissburgunder. Heerlijke en gevarieerde begeleider van groenten, vis en vlees. uitgebreide omschrijving volgt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.