Welschriesling (in Hongarije: Olaszrizling, in Kroatië: Graševina en elders: Italian Riesling) geeft licht aromatische, frisse witte wijnen met een verkwikkende zuurgraad. Vaak zijn het toegankelijke, fruitige tafelwijnen. Er zijn wijnboeren die er weelderige en meer gecompliceerdere versies van maken.
Hoewel de naam anders doet vermoeden, is de Welschriesling geen familie van de ‘Koning der Druiven, de bekende Rijn Riesling. Maar de verwarring zit niet alleen in de naam. Ook de wijnen lijken wel iets op elkaar, al is de ‘echte’ superieur en de Welschriesling eerder een aangetrouwd stief-broertje.
Wijnmaker Petr Marcinčák beheert op ecologische wijze 110 ha eigen wijngaarden in en rondom 7 wijndorpen in het warmste deel van Tsjechie: Brod nad Dyjí, Dobré Pole, Dolní Dunajovice, Jevišovka, Novosedly, Nový Přerov en Mikulov. De wijngaarden worden biologisch verbouwd in harmonie met de natuur. De warme Badenzee heeft sterke sedimenten van kalkhoudende grind, zand en klei achtergelaten in Zuid-Moravië, die de belangrijkste kenmerken vormen van de 2,8 ha grote wijngaard Sveta bij Mikulov. Gemiddelde jaartemperatuur in ° C: 9,3 en hoogte in m: 280-304m.
Reviews
There are no reviews yet.