fritz-salomon
Klik voor vergroting
Previous product
Italian Riesling 2018 €15,00
Terug naar alle producten
Next product
ORAN 2016 €32,00
Fritz Salomon

Grüner Veltliner 2016 Maulbeerpark

€25,50

Grüner Veltliner. Biologische Dynamisch. Krachtig, expressief en inhoudelijk. Mondvullend elegant en strak geweven. De aroma’s variëren van vers tropisch fruit zoals rijpe ananas en suikermeloen tot gembertonen, waarbij ook voldoende ruimte wordt gegeven aan de klassieke Veltliner-smaak. Filigraan tannines en fijne bitterstoffen, minerale zoutheid en compacte zuurgraad onderstrepen een compacte en geconcentreerde body die recht en zorgeloos over het gehemelte loopt.

Wijnhuis

Druif

Jaargang

Stijl

Type wijn

Droge wijn
Wijnregio

Landbouw

Inhoud

0,75 L

9 in stock

Vergelijk
Zet op wenslijst
Description

Bevlogen wijnmaker Fritz Salomon uit het Oostenrijkse Oberstockstall is een geval apart binnen de wijnmakers. De wijn is Bio Dynamisch en per jaar bepaalt Fritz wanneer de druiven geoogst worden, wel houtrijping geen houtrijping, hoelang de druiven op cuve of barrique rijpen. Eigenlijk zijn alle handelingen op het seizoen van dat jaar en op gevoel gebaseerd, zo kunnen 3 jaartallen van dezelfde druif, dezelfde wijngaard 3 totaal verschillende wijnen opleveren. Fritz wijkt af van de gebaande paden, je proeft niet de druif maar het seizoen, het terroir en de hand van Fritz, de wijn leeft.

De Grüner Veltliner is veruit de meest aangeplante druif van Oostenrijk. Hij geeft droge, sprankelende, vaak fruitige en soms iets peperige witte wijnen met een uitbundig frisse geur van groene appel, bloesem en kruisbessen. Combineert makkelijk met allerlei gerechten.

SERVEREN

9-11°C

ALCOHOL

13,5 %

ZUURGRAAD

6,0 g

RESTSUIKER

6,0 g

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Grüner Veltliner 2016 Maulbeerpark”

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Over leverancier
Bij Gut Oberstockstall worden de wijnen strikt volgens biodynamische principes geproduceerd. Birgit en Fritz Salomon gebruiken alleen compost en meststoffen die "door hun eigen boerderij" worden geproduceerd en dankzij de soortenrijke teelt van de wijngaarden hebben ze een perfecte leefomgeving voor veel nuttige insecten, waardoor ze op hun beurt het zonder chemische bestrijdingsmiddelen kunnen stellen. Dus een prachtige levenscyclus. De familie Salomon past deze biodynamische werk- en levenswijsheid consequent toe op alle gebieden - in hun eigen restaurant worden alleen regionale lekkernijen van de beste kwaliteit geserveerd en in de kelder grijpen ze voorzichtig en zo min mogelijk in. Fritz Salomon is er diep van overtuigd: "Alles wat in de wijngaard niet aan kwaliteit toeneemt, kan in de kelder niet worden gerepareerd".
Verzenden & bezorging

VERZENDEN

Voor het verzenden gebruiken we Flespakket.nl van PostNL. Al onze bestellingen worden bij verzending voorzien van een Track & Trace code. Deze ontvang je per e-mail op het moment van verzenden.

BEZORGING

  • Bezorging gratis bij een bestelling van 50 euro of meer.
  • Afhaalmogelijkheid in Leeuwarden.
  • Mits op voorraad voor 16 uur besteld volgende dag bezorgd.
  • Bezorging in Leeuwarden kan op verzoek dezelfde dag nog mits ook op voorraad.

 

SKU: FS-GVM2016 Category:

You may also like…

fritz-salomon
Vergelijk
Sluiten

ORAN 2016

Fritz Salomon
€32,00
Een nieuwe jaargang Orange wijn van Grüner Veltliner, Chardonnay en Riesling. Zo oranje als de jassen van Tibetaanse monniken. Wild gefermenteerd met de schil, klein beetje pettilant, boers in stijl met tonen van rode appels, gedroogde abrikozen en sinaasappelkoekjes met chocoladesuikerglazuur, krachtige grip op het gehemelte, kurkdroog, elegant cederkruid, gedroogd fruit, enorme structuur om te bijten, het zuur geeft waanzinnig veel spanning en lengte.
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave

Related products

Nieuwfritz-salomon
Vergelijk
Sluiten

Weisserburgunder 2020

Fritz Salomon
€25,00
Deze Pinot Blanc is Fritz jongste Weissburgunder. Heerlijke en gevarieerde begeleider van groenten, vis en vlees.
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave
plener
Vergelijk
Sluiten

Müller Thurgau CMYK 2020

Plener
€16,00
Wijn van de Muller Thurgau in een grotere fles. Een wijn waar u niet over na hoeft te denken. Wijn die je als lunch, diner, op elk moment zomaar of overdag kunt drinken. Een wijn die de meeste mensen in Tsjechie zich herinneren als de huiswijn in literfles van alle wijnbars van het land in een literfles wordt geserveerd alleen deze met de Pálava-mineraliteit toegevoegd.  
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave
marcincak
Vergelijk
Sluiten

Riesling 2018

Marcinčák
€14,00
De Riesling geeft een slanke en elegante witte wijn met een frisse zuurgraad en een klein zoetje. Deze wijn heeft een breed scala aan geuren en smaken: perzik, grapefruit, groene appel, tot vers gemaaid gras, rozenblaadjes en honing. Is mooi in balans.
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave
TOPspalek
Vergelijk
Sluiten

Grüner Veltliner 2018 Edelspitz

Špalek
€21,00
Grüner Veltliner Edelspitz. Unieke witte wijn met een productie van 600 flessen per jaar. Het wordt ambachtelijk geproduceerd, zonder tussenkomst. Het benadrukt het authentieke karakter van de wijnen uit Nový Šaldorf, waaraan ook de Duitse naam Edelspitz is verbonden. Het smaakt verfijnd en tegelijkertijd natuurlijk met een bijna romige textuur en nobelheid. Een van de beste witte wijnen in Moravië. Smaak verbetert door decanteren.
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave
TOPguerila
Vergelijk
Sluiten

Pinela 2018

Guerila
€16,50
Deze witte wijn is puur natuur. Een heldere, strogele kleur met groene reflecties. Direct opvallend is de toon van tropisch fruit zoals ananas en mango in de neus, daarnaast wat geuren van marsepein en iets bloemigs. De smaak is vrolijk door het vele fruit en de sappige afdronk.
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave
krasna-hora
Vergelijk
Sluiten

Chardonnay 2019

Krásná Hora
€26,50
Nieuwe jaargang. Chardonnay van biodynamisch geteelde druiven. Uit het Tjechische Moravië, zo'n beetje op de zelfde hoogte als de Bourgogne. Geperst door een wijnmaker die finesse en elegantie nastreeft. Spontaan vergist in eiken barriques. Cool climate Chardonnay van grote klasse. Valt op door het ontbreken van welk raar toontje dan ook. Schone wijn. Verteerbaar en elegant. Smooth. Mooi rijp fruit van gele appels. Mild bittertje in de afdronk. Perfect in balans.
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave
plener
Vergelijk
Sluiten

Riesling Vlašský 2020

Plener
€19,50
Deze Riesling Vlašský, ook wel Italian Riesling of Welschriesling genoemd is de tweede wijnoogst, die is gemaakt van de druiven van de wijngaard van Plenér die in 2017 is aangeplant. De kalkstenen bodem van Pálava geeft de wijn een onmiskenbare uitdrukking in smaak en aroma. Dominika heeft deze wijn op geperste most laten lijken. De gisting stopte bij een paar gram restsuiker, waardoor hij been beetje sappigheid heeft over gehouden.
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave
Nieuwcibulka
Vergelijk
Sluiten

Proefpakket miniflesjes Vino Cibulka 2022

Cibulka
€14,50
Een mooie set van vier miniflesjes (0,187l) biologisch geproduceerde wijnen uit hét wijngebied Zuid-Moravië in Tsjechië. Set bestaat uit 2 witte: Sauvignon Blanc, Pinot Gris en 2 rode: Merlot en Pinot Noir. Ideaal om iemand kado te doen of om op een avond 4 wijnen even te proberen. De Sauvignon Blanc is half droog en heeft 13% alcohol. De Pinot Gris is droog en heeft 13,5% alcohol. De Pinot Noir  is droog en heeft 15,5% alcohol. De Merlot 13,5%.
Zet op wenslijst
Add to cart
Snelle weergave