spalek
Klik voor vergroting
Previous product
Sauvignon 2017 Edelspitz €21,00
Terug naar alle producten
Next product
Sauvignon 2019 €13,75
Špalek

Pigéage 2016 Edelspitz

€21,00

Pigéage Edelspitz. Cuvée van Gewurztraminer, Pinot gris. Unieke oranje wijn met een productie van 600 flessen per jaar. Het wordt ambachtelijk geproduceerd, zonder tussenkomst. Het benadrukt het authentieke karakter van de wijnen uit Nový Šaldorf, waaraan ook de Duitse naam Edelspitz is verbonden. Donker amber, oranje kleur. Het aroma is sterk kruidig, zoet, doet denken aan punch of sherry. De smaak is zeer rijk, sterk kruidig, droog tot bitter met tonen van gekonfijt fruit. De afdronk is exotisch en lang.

Wijnhuis

Druif

,

Jaargang

Stijl

Type wijn

Droge wijn
Wijnregio

Landbouw

,

Inhoud

0,75 L

3 op voorraad (kan nabesteld worden)

Vergelijk
Zet op wenslijst
Beschrijving

Vinařství Špalek is een biodynamische wijnmakerij in familiebezit, opgericht in 1970 door František Špalek. Samen met zoon Marek, schoonzoon Petr Illgner en zoon Petr bewerken ze sinds 1992 12 hectare wijngaard in Kravi Hora (Cow Hill) dicht bij de stad Znojmo in Zuid-Moravië.  Alleen natuurlijke compost, mest en kruidenthee worden gebruikt voor bemesting en ongediertebestrijding. Al het groenwerk wordt met de hand gedaan. Alle wijnen zijn Vegan gecertificeerd. Het wijnhuis is gelegen in de subregio Znojmo | Moravië.

De wijngaarden op de Kraví hora zijn georiënteerd op het oosten, zuiden en westen op een hoogte van 250 tot 300 m boven zeeniveau en worden door hun ligging beschermd tegen koude wind uit het noorden. Bij goed zicht zie je ook de Pálava of de Alpen.

SERVEREN

9-13°C

ALCOHOL

12,5 %

ZUURGRAAD

-,- g

RESTSUIKER

0,1 g

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pigéage 2016 Edelspitz” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Over leverancier
Vinařství Špalek is een biodynamische familie wijnmakerij, opgericht in 1970 door František Špalek. Samen met zoon Marek, schoonzoon Petr Illgner en zoon Petr bewerken ze sinds 1992 12 hectare wijngaard in Kravi Hora (Cow Hill) dicht bij de stad Znojmo in Zuid-Moravië. Alleen natuurlijke compost, mest en kruidenthee worden gebruikt voor bemesting en ongediertebestrijding. Al het groenwerk wordt met de hand gedaan. Alle wijnen zijn Vegan gecertificeerd. Het wijnhuis is gelegen in de subregio Znojmo | Moravië. De wijngaarden op de Kraví hora zijn georiënteerd op het oosten, zuiden en westen op een hoogte van 250 tot 300 m boven zeeniveau en worden door hun ligging beschermd tegen koude wind uit het noorden. Bij goed zicht zie je ook de Pálava of de Alpen.
Verzenden & bezorging

VERZENDEN

Voor het verzenden gebruiken we Flespakket.nl van PostNL. Al onze bestellingen worden bij verzending voorzien van een Track & Trace code. Deze ontvang je per e-mail op het moment van verzenden.

BEZORGING

  • Bezorging gratis bij een bestelling van 50 euro of meer.
  • Afhaalmogelijkheid in Leeuwarden.
  • Mits op voorraad voor 16 uur besteld volgende dag bezorgd.
  • Bezorging in Leeuwarden kan op verzoek dezelfde dag nog mits ook op voorraad.

 

Artikelnummer: SP-PI2016 Categorieën: ,

Andere suggesties…

TOPnine-oaks
Vergelijk
Sluiten

Kisi 2018

Nine Oaks
€23,00
Weer (zeer beperkt) leverbaar. Schenk deze Georgische oranje natuurwijn eens in zwarte glazen aan zelf benoemde wijnkenners. Zodat ze de kleur niet zien. En dan maar raden wat het is. Succes verzekerd. Het krachtige sap van de Kisi druif en de zes maanden rijping met schillen en pitten geven deze wijn eerde het karakter van een rode dan een witte wijn. Hij heeft amber kleur. Met veel gedroogd fruit, kweepeer, theebitters en de frisse zuren van rode bessen. Flinke tannine in de afdronk. Karafeer daarom een paar uur van te voren.
Zet op wenslijst
Toevoegen aan winkelwagen
Snelle weergave
nine-oaks
Vergelijk
Sluiten

Khikhvi 2018

Nine Oaks
€23,00
Weer (zeer beperkt) leverbaar. Zien we niet zo vaak. Een wijn van de Khikhvi druif. Een oeroud ras dat je alleen in Georgië vindt en zelfs daar schaars is. Je spreekt het uit als [Gigve]. Wijnmaker Mamuka Khurtsidze van Nine Oaks Estate maakt er een oranje natuurwijn van. Die is goudgeel, droog en 'aards'. We menen zelfs rettich te ruiken, de 'grote broer van radijs'. Een typisch Georgische eetwijn: Pittig, met meer noten dan fruit in de smaak en nog aardig wat tannine. Die tannine zal de komende jaren steeds zachter worden. Kun je niet wachten, karaffeer dan een paar uur van tevoren of open de fles één of twee dagen vantevoren.
Zet op wenslijst
Toevoegen aan winkelwagen
Snelle weergave
fritz-salomon
Vergelijk
Sluiten

ORAN 2016

Fritz Salomon
€32,00
Een nieuwe jaargang Orange wijn van Grüner Veltliner, Chardonnay en Riesling. Zo oranje als de jassen van Tibetaanse monniken. Wild gefermenteerd met de schil, klein beetje pettilant, boers in stijl met tonen van rode appels, gedroogde abrikozen en sinaasappelkoekjes met chocoladesuikerglazuur, krachtige grip op het gehemelte, kurkdroog, elegant cederkruid, gedroogd fruit, enorme structuur om te bijten, het zuur geeft waanzinnig veel spanning en lengte.
Zet op wenslijst
Toevoegen aan winkelwagen
Snelle weergave

Gerelateerde producten

dom-bliskowice
Vergelijk
Sluiten

Johanniter 2019 Ultra Orange

Dom Bliskowice
€39,95
J'19 Ultra van Dom Bliskowice is een heerlijke puur natuur Oranje wijn gemaakt van de Johanniter druif, een lokale witte wijn druivensoort. De oranje kleur en de aardse tannines komen van het korte contact dat de wijn heeft gehad met haar eigen schillen. Gerijpt verder in RVS tanks. Kruidachtige tonen en aardse tannines, aroma's van rozemarijn en vermutblad, smakelijke groene appel en een prachtige complexiteit.
Zet op wenslijst
Toevoegen aan winkelwagen
Snelle weergave
fritz-salomonkrasna-hora
Vergelijk
Sluiten

Wijnpakket Restaurant Eindeloos 2022 – 6 fles

Fritz Salomon, Krásná Hora
€169,00
Restaurant Eindeloos staat bekend als het beste restaurant van Leeuwarden en omstreken. De selectie van Willem Schaafsma, sterrenchef en eigenaar van Restaurant Eindeloos. Hij heeft gekozen voor de biodynamische wijnen van Fritz Salomon uit Oostenrijk en Krasna Hora uit Tsjechie. Klik op de vetgedrukte wijn voor meer info. Van Fritz Salomon: Roter Veltliner 2018  Weisserburgunder, Brunnberg 2018  Weisserburgunder, Brunnberg 2015  Chardonnay, Schlossberg 2013 Daarnaast heeft hij van Krasna Hora een biodynamische wijnboer uit zuid Moravië Tsjechië de volgende wijnen uitgekozen: 2019 Chardonnay 2019 Sauvignon  
Zet op wenslijst
Toevoegen aan winkelwagen
Snelle weergave
plener
Vergelijk
Sluiten

Riesling ‘Eggstra’ 2019

Plener
€37,50
EGGSTRA 2017 is een wijn die van het begin tot het einde is gemaakt in een houten vat in de vorm van een ei. In zeer beperkte oplage gemaakt en nog verkrijgbaar. De Riesling Vlasšký, ook wel Italian Riesling of Welschriesling genoemd is voor dit specifieke vat geselecteerd. Dankzij de ronde vorm van het vat word de gisting van de most niet gehinderd door de randen. De gisting verloopt daardoor soepeler, natuurlijker en harmonieus. Het eiken van het vat laat een kleine hoeveelheid zuurstof in de wijn stromen, wat de wijn helpt te rijpen. Bij de eerste snuif herken je meteen het glas tussen alle andere wijnen. Onbehandeld met sulfieten en ongefilterd. Zeer bijzondere wijn voor bij gevogelte.
Zet op wenslijst
Toevoegen aan winkelwagen
Snelle weergave
spalek
Vergelijk
Sluiten

Wijnpakket Špalek – 6 fles

Špalek
€110,00
Een mooie selectie wijnen van het biodynamische wijnhuis Spalek uit zuid Moravië Tsjechië. 3 Edelspitz wijnen: 2 wit: Sauvignon, Gruner Veltliner,een Oranje wijn en 2 rode wijnen: Pinot noir, Zweigelt en een Sauvignon Blanc. Klik op de wijnen voor meer info.
Zet op wenslijst
Toevoegen aan winkelwagen
Snelle weergave
casreli
Vergelijk
Sluiten

Khikhvi 2018

Casreli
€21,50
Op het etiket zien we de  mannen van Casreli in hun favoriete habitat: aan tafel met veel eten en wijn. Deze oranje natuurwijn van Casreli uit Georgie is een natuurwijn pur sang. Zuiver, helder en bijna goudkleurig. Aards. Hazelnoten, dikke marmelade en gedroogd fruit van rijpe abrikozen. Zes maanden rijping met schil en pit in een qvevri, een grote aardewerken amfoor die in de grond is gegraven. Iets koelen zo'n wijn en er altijd wat bij eten want daar is ie voor bedoeld.
Zet op wenslijst
Toevoegen aan winkelwagen
Snelle weergave
marcincak
Vergelijk
Sluiten

Wijnpakket Marcinčák – 6 fles

Marcinčák
€120,00
Een mooi samengesteld biologisch wijnpakket van vino Marcincak uit zuid Moravie Tsjechie. De selectie bestaat uit 2 rode wijnen: Bukovka en Pinot Noir 2 witte wijnen: Riesling en Palava een oranje wijn Pinot Gris en een mooie ijswijn.  
Zet op wenslijst
Toevoegen aan winkelwagen
Snelle weergave
papari-valley
Vergelijk
Sluiten

Rkatsiteli 2018 3 Terraces

Papari Valley
€22,50
Natuurwijn van biologische druiven en met zo weinig mogelijk ingrepen door de wijnmaker. Deze Orange wijn heeft een licht amberen kleur. Een neus van gedroogde bladeren, noten en frisse tamarinde zuren. Je proeft die tamarinde zuren ook samen met appeltjes en de milde bitters van groene thee. Complex, intrigerend, loepzuiver en met veel souplesse. Bijzonder orange!
Zet op wenslijst
Toevoegen aan winkelwagen
Snelle weergave
marcincak
Vergelijk
Sluiten

Pinot Gris Orange 2017

Marcinčák
€16,00
Weer een lekkere Orange wijn van Petr Marcincak. Deze is iets droger dan zijn 2 zusjes uit 2018. Mooie licht oranje-gele kleur, een droge en verfijnde oranjewijn. Ruikt naar bio-appelmoes en cider. Is vrij lichtvoetig voor een oranje wijn. Veel appels en peren en een subtiel kruidnageltje. Druiven weken met schil 2-3 weken daarna worden de druiven geperst, na de fermentatie wordt grove droesem van de wijn gescheiden en fermenteert ze nog enige tijd door. Dan wordt de wijn gefilterd tot een fris en fruitige maar met volle tekstuur en kleur. Echt een hele makkelijke Oran wijn!  
Zet op wenslijst
Toevoegen aan winkelwagen
Snelle weergave