De Georgische Mtsvane druif geeft fruitige, strakke witte wijnen en wordt daarom ook wel de Riesling van de Kaukasus genoemd. Niet onbegrijpelijk, want net als de ‘Koning van de Rijn en Donau’ heeft de Mtsvane iets van perzik in de neus en is hij fris en fruitig. De Mtsvane kan goed tegen vorst en dat komt in Georgië goed van pas. Hij is veel aangeplant in de oostelijke provincie Kachetië, waar de winters behoorlijk straf kunnen zijn. Georgiërs maken verrassend moderne wijnen van de Mtsvane, maar ze mengen hem ook graag met andere Georgische druiven, zoals de Rkatsiteli. De bekendste blend met deze samenstelling is de Tsinandali.
Erekle’s wine 2019
Koning Erekle II. Belangrijk Georgisch monarch uit de achttiende eeuw. Hij verenigde na drie eeuwen ruzie de provincies Kartlië en Kachetië. En hij hield van een goed glas wijn. Anders was dat verenigen natuurlijk ook nooit gelukt. Zijn favoriet was een blend van Rkatsiteli, Kisi, Mtsvane en Khikhvi druiven. Zo menen de mannen van Casreli te weten.
Oranje gloed en de zo typische geur van Georgische amber wijn. Ben je er wel eens geweest dan ben je met de ogen dicht meteen weer terug in Georgië. Gedroogde mango, bergamot en sinaasappelschil. Valt positief op door z'n frisse zuren. Walnoten en iets drogende tannines. 'Offered with love' staat er op het etiket. Erekle zou het vast gewaardeerd hebben.
