Dit is een cuvée van drie bekende fruitsoorten: Cabernet Sauvignon met zijn aroma van cassis. Vaak ruik je ook de geur van een sigarenkistje, soms milde tabak.
De Merlot geeft pruimige, soms zijdezachte wijnen met vrij weinig tannines. In de rijpe geur van de Merlot herken je vaak rood fruit als aardbei, zwarte kersen, frambozen, dikwijls pruimen en soms zwarte bessen en vijgen. Zachter dan de Cabernet Sauvignon.
De blauwe Zweigelt geeft weelderige, zeer fruitige rode wijnen.
Wijnmaker Petr Marcinčák beheert op ecologische wijze 110 ha eigen wijngaarden in en rondom 7 wijndorpen in het warmste deel van Tsjechie: Brod nad Dyjí, Dobré Pole, Dolní Dunajovice, Jevišovka, Novosedly, Nový Přerov en Mikulov. De wijngaarden worden biologisch verbouwd in harmonie met de natuur. De warme Badenzee heeft sterke sedimenten van kalkhoudende grind, zand en klei achtergelaten in Moravië. Gemiddelde jaartemperatuur in ° C: 9,3 en hoogte in m: 192–220.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.